黒砂糖は天然の総合栄養剤
黒砂糖は、さとうきびを切断・粉砕して圧搾し、沈殿物をろ過した後の液を濃縮したもの。
さとうきびの全成分をそのまま煮詰めているので、沖縄の太陽をいっぱい浴びて育ったさとうきびの天然の栄養素が凝縮されています。
精製された白砂糖に比べ、ビタミン・ミネラルの含有量が多いのが特徴です。